Frukostblogg - Morning Diaries -

keso, kvarg och novellix.

Måndag - Kesokvarg (hälften keso, hälften kvarg) med valnötter, kokosflingor och solrosfrön, blodgrape, finncrisp med räkost samt en kopp varmt citronvatten.

Hej på er!

Jag börjar veckan med en sovmorgon och frukostläsning, vilket minst sagt är en fin kombo. Det gör måndagen lite roligare helt enkelt! Novellix erbjöd mig att plocka ihop fyra noveller från dem i en liten ask, vilket jag inte kunde tacka nej till. Idén med små berättelser som man hinner läsa även fast man har tidsbrist är himla bra tycker jag! Om ni vill kan ni också köpa asken som heter "Morningdiaries", med de fyra novellerna nedan↓. Ni hittar den i deras webshop och som läsare av bloggen kostar den bara 99:- (istället för 129:-) om ni uppger koden "Morning" innan ni betalar!

Hittills har jag hunnit läsa "Ella gör sig fri" av Karin Boye och "Så som du hade berättat det för mig (ungefär) om vi lärt känna varandra innan du dog" av Jonas Hassen Khemiri och båda var riktigt bra!

Nu hoppas jag ni får en fortsatt fin måndag!

Translation:

Monday - Cottage cheese mixed with quark and sprinkled with sunflower seeds, shredded coconut and walnuts. Red grapefruit, hard sour dough rye bread with schrimp spread and a cup of hot lemon water.

Hi guys!

I'm starting off the week with a long breakfast combined with some reading, lovely! For my swedish understanding readers there's a special offer for short stories at Novellix. I got to choose four stories from their store, and the two I've read so far was great. Hope you have a nice Monday!

2013-02-18 @ 17:27:00 Permalink Keso och Kesella Kommentarer (2) Trackbacks ()

vaniljkvarg, banan och hasselnötter.

Lördag - Vaniljkvarg med bananpengar, pumpafrön och hasselnötter. En kopp varmt citronvatten.

Äntligen helg! Efter en vecka med lite för lite sömn var det riktigt skönt att få sova ut imorse. Till frukost gjorde jag vaniljkvarg, som är superenkelt och hur gott som helst. Man bara blandar sin kvarg/kesella med vaniljpulver eller vaniljarom och rör ned en halv mosad banan också! Jag har haft lite ont om tid i veckan, men snart kommer både recept och frågestundssvar upp på bloggen. Tills dess får ni ha en fin lördag!

Translation:

Saturday – Vanilla quark with sliced banana, pumpkin seeds and hazelnuts. A cup of hot lemon water.

Finally it’s weekend! And after a long week with too little sleep it sure is well needed. For breakfast I had vanilla quark, which is super easy to make and oh-so-tasty. Simply mix quark with vanilla powder or vanilla extract, and also add half a mashed banana! Have a great saturday guys!

2013-02-16 @ 14:43:43 Permalink Keso och Kesella Kommentarer (3) Trackbacks ()

blåbär, kvarg och keso.

Lördag - Blåbärskvargbägare med keso, toppad med blåbär, kokosflingor och rivet citronskal. En kopp yogi choco te.

Äntligen lördag och helg. Kvarg/kesellabägare är så enkla att göra och himla goda. För att göra denna med blåbärssmak så blandade jag 5 matskedar kvarg/kesella med 1 deciliter blåbär och 1 kryddmått vaniljpulver. Sedan vände jag ned det i ett glas och tillsatte 2 matskedar keso.

Nu är ni även runt 400 personer som läser bloggen och jag känner bara oj, hur hände det(?!) och såklart otroligt kul också. Hej på er alla nya som hittat hit (och hej till er andra också som stannat kvar)! Eftersom det var ett tag sedan sist hade jag tänkt ha en frågestund igen.

Tills på fredag kan ni fråga vad ni vill. Om mig, om frukost, om livet eller om något helt annat. Jag gör mitt bästa för att svara!

Kram på er och ha en fin lördag nu!

Translation:

Saturday - Blueberry quark cup with cottage cheese, sprinkled with blueberries, lemon zest and shredded coconut.

Finally it's Saturday and weekend. Today's breakfast is so easy to make and so tasty. Simply mix 5 tablespoons of quark with 1 deciliter of blueberries and some vanilla powder. Put in a glass and add about 2 tablespoons of cottage cheese and enjoy!

Today there is about 400 people reading Morning Diaries and I just feel oh, wow, how did that happen(?!) and of course I think it's great too. Hello everyone new to the blog (and hello to all of you others too)! It's been a while since I last made time for you to ask me questions. So if there is anything you wonder, about me, breakfasts, the blog or something else, just ask. Until this friday you can ask as much as you want, and then I will sit down and do my best to anwser in an upcoming post.

Hugs, and have a great saturday now!

2013-01-26 @ 13:28:10 Permalink Keso och Kesella Kommentarer (9) Trackbacks ()

banana split.

Onsdag - Banana split, med keso, varma hallon, chokladsås (1 tsk jordnötssmör + vatten + 1 tsk kakao + lite honung), toppad med valnötter och kokosflingor. En kopp vitt hallonte.

En festlig frukost mitt i veckan! Det känns välbehövligt efter den jobbigaste tisdagen på länge med både prov och redovisning. Men nu är det onsdag och jag är peppad på resten av veckan. Ha en fin dag vänner!

Translation:

Wednesday - Banana split with cottage cheese, warm raspberries, chocolate sauce (1 tsp peanutbutter + water + 1 tsp cacao + a drizzle of honey), sprinkled with chopped walnuts and shredded coconut.

A festive breakfast in the middle of the week! It was much needed after the worst Tuesday with both math test and a book presentation. But now it's Wednesday and I'm happy and excited. Have a great day guys!

2013-01-23 @ 09:55:00 Permalink Keso och Kesella Kommentarer (14) Trackbacks ()

saffransugnspannkaka, froyo och bananpengar.

Söndag - Saffransugnspannkaka med froyo, bananpengar, kesella och valnötskross, en kopp grönt persikogrädd te.

Idag lagade jag saffransugnspannkaka. Så gott och även fast ingredienserna inte heter vetemjöl eller smör så smakar det pannkaka (fast som typ gift sig med en lussebulle). Receptet hittar ni på Emmas inspirerande blogg! Som ni ser så är bilderna ganska kassa och det blir svårare och svårare att fota nu när det är mörkt på morgonen, men jag får göra mitt bästa. Ärlig talat är jag redan less på vintermörkret och därför har jag gjort en liten peppig spotifylista som ni kan hitta här. Kram!

Translation:

Sunday - Saffron oven pancake with froyo, banana, quark and sprinkled with walnuts. A cup of green peach cream tea.

Today I made saffron oven pancakes for breakfast, it's super delicious and taste like pancakes even though it isn't made of butter nor flour. The recipe I found on Emma's inspiring blog but it's only in swedish. I suggest you maybe translate the recipe via Google translate or such if you're interested in making it (which I recommend!). As you also can see today's pictures are pretty bad, and it's getting harder for me to make good photos since it's very dark in the mornings now. I'm already sick of this darkness and therefore I made a happy spotify list, you'll find it here. Hugs!

2012-11-18 @ 16:15:00 Permalink Blandat Kommentarer (34) Trackbacks ()

havtorn, björnbär, lingon, gojibär, blåbär och röda vinbär.

Söndag 09:15 - Bärkesellakaka med kardemumma samt en kopp hallonte.

Godmorgon!

Kunde inte låta bli att laga ytterligare en kesellakaka. Receptet är detsamma som i fredags, men idag hade jag i 70g av ICA's bärblandning istället för ett äpple, samt kardemumma som krydda. Denna blev godare än den förra och rekommenderas varmt.

2012-06-03 @ 09:35:00 Permalink Keso och Kesella Kommentarer (1) Trackbacks ()

friday i'm in love

Fredag 10:00 - Äppelkesella kaka och en kopp grönt chaite.

Sovmorgon idag igen och jag klagar inte. Jag startade dagen med en lång powerwalk innan jag lagade frukosten ovan. Det är så härligt att träna på morgonen, bara man orkar ta sig upp. Receptet kommer senare, det är väldigt enkelt men gott. Glad fredag!

2012-06-01 @ 10:42:00 Permalink Keso och Kesella Kommentarer (11) Trackbacks ()