receptet till "äppelpajen"

Inspiration till detta hittade jag på Sofies blogg. Himla gott och för mig räcker sötman från äpplena tillsammans med kanelen, men om man vill kan man såklart söta med något. Ett förslag skulle vara honung.

 

--

Translation:

 

"Apple pie"

1 plate

3/4 - 1 dl oats

1 apple

1 tbsp cinnamon

2 tsp cardamom

10 g butter

A drizzle of lemon juice

 

How-to: Heat the oven to 225ºC. Cut the apple into pieces, put in a roasting pan and "marinate" with lemon juice and cardamom. Bake in the oven for about 20 minutes or until the apples are soft.

Melt the butter in a frying pan. Meanwhile mix the oats with the cardamom. Then fry in the melted butter a few minutes. Put the apples pieces on a plate and pour over the oats-cardamom-mix. Enjoy!

 

I was inspired by Sofies blog. I think this is delicious the way it is, but of course you could add a sweetener if you'd like, for example honey.

 

Åh va höstigt mumsigt det låter! Vill verkligen testa detta! Kanske blir till helgen =)

åh. det där lät himla gott! förresten, har du möjligen instagram?

nejmen alltså åh, jag orkar inte med dig och din blogg. den är liksom så underbart härlig som det kan bli, verkligen, verkligen hur fin som helst!