receptet till kesoplättar.

Receptet hittade jag på Elin Ohres blogg. Det kan vara lite klurigt att få pannkakorna hela och fina, vänta därför ett litet tag innan ni vänder på dem för att steka ovansidan. Godast till tycker jag är något nötssmör(jordnöts!) och färsk frukt eller frusna bär.

 

--

Translation:

The recipe to cottage cheese pancakes

Serves 1

125 g cottage cheese

1 egg

1 tblsp rye flour (but about any flour will work)

How-to: Mix all ingridients to a smooth batter with a hand mixer. Frye about three pancakes in a medium heated pan for a couple of minutes, until the pancakes are done on the inside too. Enjoy!

 

The recipe I found on Elin Ohre's blog. It can be a bit tricky to flip the pancakes without destroying them, so make sure you let them fry a bit until you do your flip. Eat with any nutbutter(peanutbutter is s

Så fint och gott det ser ut! Brukar göra någon slags blanding av plättar/pannkakor på hasselnötsmjöl och ägg. Jättegott :)

Åhh vilken underbar blogg du har! Jag är också en frukostälskade person så nu känns det som om jag har hittat precis rätt...